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蚂蚁庄园今日答案 你知道吗?制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途

时间：2024-04-17 00:31:16 作者：匿名

每日一题，挑战与机遇并存!不论你钟爱哪款游戏，今天的蚂蚁庄园今日答案 你知道吗?制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途 。答案究竟是什么?它或许简单直白，一眼就能看出;或许复杂曲折，需要你费尽心思才能找到。但不论如何，只要你能答对问题，丰厚的奖励就在前方等待着你。这是一次对智慧的考验，也是一次对运气的挑战。快来参与每日一题，用你的智慧与运气赢取属于你的大奖吧!

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你知道吗?制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途？答案：增加面团弹性

解析：盐能够改变面筋的物理性质，加强其吸收水分的性能，使面筋质地变密，增加弹性，膨胀而不断裂，通过增加组织密度从而增加面筋的强度和韧性，使其易于扩展延伸而又不致断裂。

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