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你知道吗？吃菠萝前用盐水泡一下，有助于 蚂蚁庄园4.6日答案

时间：2024-04-05 00:31:07 作者：匿名

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蚂蚁庄园4月6日问题：

你知道吗？吃菠萝前用盐水泡一下，有助于

答案：增加甜度

解析：通常我们在吃之前会用盐水泡一下，是因为盐水可以降低菠萝里蛋白酶的活性，降低这种扎嘴的感觉。但随着菠萝成熟度的增加，其甜度也会增加，蛋白酶的活性则会相应减少。

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